Õlled

Õlled

gif

Metsik Ida

Siin on näiteks Sompa. Samoe Opasnoe Mesto Posle Ameriki. Indiaanlasi ja kauboisid mängivad suured poisid päris nugadega ja igaüks on enda eest väljas. Sest kui sind huntidele visatakse, on kaks valikut – jääd metsa või naased karja juhina. Meile meeldib metsikult.

India Pale Ale / ALC 6.7%

Klassikaliste Ameerika humalatega IPA, milles on tunda puhast tsitruselist maitset.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Munich

Humalad

Chinook, Cascade, Dry Hop Cascade

gif

Siidisuka

1930ndatel tuli Kohtla-Järve põlevkivitehase direktor töölt koju. Pani nahkportfelli nurka ja keeras riigivanema portree näoga seina poole. Tõmbas jalga linnapreili peened siidisukad, pani rahvaviiside plate peale ja hakkas peegli ees puusi hööritama. Las mees teeb, mis mees tahab. Meile meeldib metsikult.

Sweet Stout , ALC 6.3%

Siidise tekstuuriga magus stout, millesse on peidetud rohkelt šokolaadi maitset, vaatamata Vähesele kangusele.

Linnased

Pale Ale malt, Rye malt, Chocolate malt , Crystal malt, Golden Naked Oats, Brown malt, Black malt, Caramalt, Lactose

Humalad

Golding Willamette

gif

Purtse

Kurikuulsa Purtse kalatööstuse rappijad räägivad siiani metsikust vuntsidega kalast, kes tuli jõesuudmest maale, varastas nööridel kuivavat aluspesu ja ajas noori naisi taga. Ainus võimalus pakku pageda oli Purtse kindlus. Lisaks oli see ka ainus kindlus, kus õlut pruuliti. Meile meeldib metsikult.

Pale Ale / ALC 5.5%, IBU32

Eriti värske ale tüüpi õlu, kerge mõrudusega, mille kuivhumaldamisel on kasutatud Yellow Sub „humalapommi“.

Linnased

Pale, Munich, Crystal, Wheat

Humalad

El Dorado, Yellow Sub, Chinook, Cascade

gif

Šaht-Matt

Meil on iga päev nagu malelahing . Üks vale käik ja elu variseb sõna otseses mõttes sulle peale ning matab enda alla. Šaht ja matt. Lõpuks loeb ainult see, kas oled elanud etturi või kuningana. Meile meeldib metsikult.

Belgian Golden Strong Ale, ALC 8,7%

Kuldkollase värvusega traditsiooniline kange Belgia õlu.

Linnased

Odra- ja nisulinnased.

Humalad

Ella

gif

Industriaal

Meie miljonivaateks on tossavad korstnad ja tuhamäed. Meie jalgealust õõnestavad gigantsed puurid. Meie edetabelites troonib masinate muusika. Meie luksuslimusiiniks on kaevandusrong ja pühapäeval peame piknikku tööstuspargis. Meile meeldib metsikult.

Tuleb siis, kui kaevuri saabas enam ei lirtsu.

gif

Tuhamägi

Meie mäed pole pudrust, vaid tuhast. Aga magusad on nad siiski, sest nad on üleni meie. Nende otsa ei roni pühapäevaalpinistid, vaid lumelaudurid ja mudased roomikud. See, mis teiste silmis jäätmeprügila, on meie jaoks kullaauk. Ja kui keegi arvab, et siin pole ilus, siis meie ütleme: “Tuhka kah.” Meile meeldib metsikult.

Tuleb siis, kui kaevur enam kasukat selga ei pea ajama.

gif

Eksperimentaal I

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Amber Ale / ALC 6.1% , IBU25

Merevaigu värvusega linnaseline kergelt joodav Belgia Abbaye pärmiga pruulitud õlle on karamelline, puuviljane ja kergelt hapuka järelmaitsega.

Linnased

Pilsen, Melano, Munich, Cara Gold

Humalad

Willamette, Saaz, Hallertauer, Cascade

gif

Eksperimentaal III

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

India Pale Ale / ALC 6.7% , IBU50

Klassikaliste Ameerika humalatega IPA, milles on tunda puhast tsitruselist maitset ja aroomi.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Munich

Humalad

Chinook, Cascade, Dry Hop Cascade

gif

Eksperimentaal IV

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Belgia Strong Ale / ALC 8.9%

Kuldkollase värvusega traditsiooniline kange Belgia õlu.

Linnased

Pilsen, Wheat, Cara Claire

Humalad

Willamette

gif

Eksperimentaal V

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Sweet Stout / ALC 5.1%

Siidiselt mahe magus Stout, kus mõõdukas röstisuses on tunda šokolaadi.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Chocolate, Black

Humalad

Willamette, Saaz, Hallertauer, Cascade

gif

Metsik Ida

Siin on näiteks Sompa. Samoe Opasnoe Mesto Posle Ameriki. Indiaanlasi ja kauboisid mängivad suured poisid päris nugadega ja igaüks on enda eest väljas. Sest kui sind huntidele visatakse, on kaks valikut – jääd metsa või naased karja juhina. Meile meeldib metsikult.

India Pale Ale / ALC 6.7%

Klassikaliste Ameerika humalatega IPA, milles on tunda puhast tsitruselist maitset.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Munich

Humalad

Chinook, Cascade, Dry Hop Cascade

gif

Siidisuka

1930ndatel tuli Kohtla-Järve põlevkivitehase direktor töölt koju. Pani nahkportfelli nurka ja keeras riigivanema portree näoga seina poole. Tõmbas jalga linnapreili peened siidisukad, pani rahvaviiside plate peale ja hakkas peegli ees puusi hööritama. Las mees teeb, mis mees tahab. Meile meeldib metsikult.

Sweet Stout , ALC 6.3%

Siidise tekstuuriga magus stout, millesse on peidetud rohkelt šokolaadi maitset, vaatamata Vähesele kangusele.

Linnased

Pale Ale malt, Rye malt, Chocolate malt , Crystal malt, Golden Naked Oats, Brown malt, Black malt, Caramalt, Lactose

Humalad

Golding Willamette

gif

Purtse

Kurikuulsa Purtse kalatööstuse rappijad räägivad siiani metsikust vuntsidega kalast, kes tuli jõesuudmest maale, varastas nööridel kuivavat aluspesu ja ajas noori naisi taga. Ainus võimalus pakku pageda oli Purtse kindlus. Lisaks oli see ka ainus kindlus, kus õlut pruuliti. Meile meeldib metsikult.

Pale Ale / ALC 5.5%, IBU32

Eriti värske ale tüüpi õlu, kerge mõrudusega, mille kuivhumaldamisel on kasutatud Yellow Sub „humalapommi“.

Linnased

Pale, Munich, Crystal, Wheat

Humalad

El Dorado, Yellow Sub, Chinook, Cascade

gif

Šaht-Matt

Meil on iga päev nagu malelahing . Üks vale käik ja elu variseb sõna otseses mõttes sulle peale ning matab enda alla. Šaht ja matt. Lõpuks loeb ainult see, kas oled elanud etturi või kuningana. Meile meeldib metsikult.

Belgian Golden Strong Ale, ALC 8,7%

Kuldkollase värvusega traditsiooniline kange Belgia õlu.

Linnased

Odra- ja nisulinnased.

Humalad

Ella

gif

Industriaal

Meie miljonivaateks on tossavad korstnad ja tuhamäed. Meie jalgealust õõnestavad gigantsed puurid. Meie edetabelites troonib masinate muusika. Meie luksuslimusiiniks on kaevandusrong ja pühapäeval peame piknikku tööstuspargis. Meile meeldib metsikult.

Tuleb siis, kui kaevuri saabas enam ei lirtsu.

gif

Tuhamägi

Meie mäed pole pudrust, vaid tuhast. Aga magusad on nad siiski, sest nad on üleni meie. Nende otsa ei roni pühapäevaalpinistid, vaid lumelaudurid ja mudased roomikud. See, mis teiste silmis jäätmeprügila, on meie jaoks kullaauk. Ja kui keegi arvab, et siin pole ilus, siis meie ütleme: “Tuhka kah.” Meile meeldib metsikult.

Tuleb siis, kui kaevur enam kasukat selga ei pea ajama.

gif

Eksperimentaal I

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Amber Ale / ALC 6.1% , IBU25

Merevaigu värvusega linnaseline kergelt joodav Belgia Abbaye pärmiga pruulitud õlle on karamelline, puuviljane ja kergelt hapuka järelmaitsega.

Linnased

Pilsen, Melano, Munich, Cara Gold

Humalad

Willamette, Saaz, Hallertauer, Cascade

gif

Eksperimentaal III

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

India Pale Ale / ALC 6.7% , IBU50

Klassikaliste Ameerika humalatega IPA, milles on tunda puhast tsitruselist maitset ja aroomi.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Munich

Humalad

Chinook, Cascade, Dry Hop Cascade

gif

Eksperimentaal IV

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Belgia Strong Ale / ALC 8.9%

Kuldkollase värvusega traditsiooniline kange Belgia õlu.

Linnased

Pilsen, Wheat, Cara Claire

Humalad

Willamette

gif

Eksperimentaal V

Metsik Ida armastab katsetada. Kõike tuleb proovida, sest elusid on üks ja kui ei proovi, jääb piinama. Meile meeldib metsikult.

Sweet Stout / ALC 5.1%

Siidiselt mahe magus Stout, kus mõõdukas röstisuses on tunda šokolaadi.

Linnased

Pale Ale, Crystal, Chocolate, Black

Humalad

Willamette, Saaz, Hallertauer, Cascade